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简介


  1、 产品的原产地:荷兰
  2、 产品特性:长势中等,结果性强,果型为9*9厘米,3-4心室,平均单果重100-150克,亩定植2000株左右,生长期10-12个月。
  3、 产品特性:有紫色、白色、黄色、橙色、红色、绿色等多种颜色,与普通大椒相比,具有较高的含糖量和维生素C。主要用于生食或切丝拌沙拉酱。
  4、 市场效益:由于甜椒的颜色丰富,成为宾馆、饭店中高档的名牌蔬菜品种。

营养功效

  甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。

饮食宜忌


  1。牙龈出血、眼睛视网膜出血、免疫力低下者,以及糖尿病患者宜食
  2。溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应注意少食
  3。少食辣味太重的青椒

如何挑选

  选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。

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