为各地配制用以消减肥胖的茶剂。其处方各不相同，大都加有适当的中药（或中草药），据称有减少脂肪、降低胆固醇、祛除疲劳等作用。眼法与普通茶相同。
瑶山减肥茶：系选用广西特产罗汉果（momordica grosrenori）以及当地多种中草药配成。据云有减肥、降血脂、稳定血压等功能。用法：以沸水泡后饮，1袋可连泡2～3次，1日3袋。
三花减肥茶：系由三花（玫瑰花、玳玳花、茉莉花）、川芎、荷叶等配成，临床试用初步证明有一定减肥效果。长期服用无不良副反应。
春风减肥茶：采用云贵高原的特产杜仲、三七等中药和云雾、普洱等名茶经过特殊的方法炮炙而成，具有降压、降胆固醇以及醒脑提神等作用。临床应用表明降体重效果明显。
自制减肥茶
材料：山楂、槐花各2钱，麦芽3钱、枸杞6钱及萝卜一条
做法：1.先将萝卜用1500cc(约6碗)的水，大火煮沸再转小火直到萝卜煮熟。2.加入其他药材，再煮15分钟即可。
效果：1.山渣可消肉除油，降低胆固醇和血脂肪，避免消化不良。
2.麦芽能消除米、面堆积引起的胃胀不适。
3.槐花可以预防因生活不规律，熬夜后引起的火气上升或痔疮发作。
+++乌龙茶+++
因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足,有时积存几天才一次，很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。
原料：乌龙茶做法：简单地用开水冲。功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
科学根据：乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。
+++薏仁茶+++ 浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁１０克、鲜荷叶５克、山楂５克。做法：热水煮开，就可以饮用了。功效：清热、利湿、治疗水肿。
+++荷叶茶+++ 情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
+++决明子茶+++
肠子蠕动功能迟缓的人(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。原料：决明子茶做法：热水冲泡。功效：清肝明目、利水通便。
+++大麦芽茶+++ 体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。
原料：炒麦芽５钱、山楂５分。做法：加冰糖水冲饮。功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。+++柠檬茶+++ 既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。原料：柠檬切片。
做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。功效：笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
+++普洱茶+++ 胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。原料：普洱茶叶、干菊花５朵。
做法：热水冲泡。功效：帮助消化、消除油脂。
++玫瑰花茶+++ 多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。原料：玫瑰花５克。
做法：温开水冲泡。功效：活血散淤、治肝胃气痛。
+++菊花茶+++ 清火、减肥最方便的饮品。原料：几朵干菊花。
做法：直接以热水冲泡。功效：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
+++陈皮茶+++ 如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，去去油腻吧。
原料：陈皮４克。做法：沸水冲泡。功效：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
++山楂茶+++ 山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。原料：山楂１０克。
做法：用水煎煮。功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。
+++酸溜根茶+++ 绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯，既达到减肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。原料：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
做法：以上各味碾成粗末，煎汤取汁。功效：利尿降脂，适于肥胖者和高血压者
推荐2款健康的减肥茶
玄米茶：玄米茶以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低.玄米茶是在蒸青茶中加入了玄米，使茶汤更香浓，而且不伤肠胃。
使用方法：
方法一、直接冲泡玄米茶，用沸腾的水或者冷开水盖盖子泡15分钟，随时饮用。一天保持最少8杯，可反复冲泡。2-3周后效果即现。
方法二、玄米茶一袋，水8杯，在锅里加上水，烧开后放入玄米茶，煮5分钟即可。一天的量，可热饮也可冷饮。
生姜红茶：
生姜红茶适合人群：经常手脚冰凉的mm、减肥过程想吃甜食的mm、很难让自己休息2天的mm、整整断食一整天绝对无法忍耐的mm。
沸水冲服即可
1、黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。
2、吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。
3、荷叶茶：古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。
4、杜仲茶：可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
5、乌龙茶：可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
喝茶八大禁忌
不要以为茶水能减肥就随便喝，犯了这八个禁忌，不但减不下来，还会损害你的健康。
一.喜喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
二.喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
三.空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
四.饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
五.发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
六.溃疡病人喝茶
茶叶中的因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
七.经期喝茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
八.一成不变
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
茶为什么能轻身呢？这是由于中医认为，肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃，利湿，利水为最佳，而茶的作用就在于此。它清热利水，化痰消食，温养脾胃，乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族，从而不难看出，茶对肉的消化起很大作用。
现代研究证明，茶叶中含、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
以下介绍几种茶饮料：
(1)双乌茶
原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。
制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。
(2)玉盘葫芦茶
健康提示：
原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，橘皮5克。
制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。
(3)清络饮
原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。
制法：
①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。
②砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。
健康提示：许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶，这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，进而导致大便干燥。所以，饱餐后最好先不要喝茶。
减肥茶及减肥餐的使用
减肥餐：如今的减肥餐可根据其服用方法分为类和辅餐类。类就是代替正餐的减肥食品。其服用方法各异，但除了减肥餐以外不得吃任何正餐，则是它们的共同点。一般来说，进餐时必须细嚼慢咽，以便唾液中的酶充分发挥作用。同时有时间让大脑形成饱的信号，刺激下丘脑饱和中枢消除饥饿感。当血糖上升到一定程度时，饱和中枢发出停食信号。如全营养素、减肥饼干类产品。辅食类是指在正餐的基础上加食的减肥食品，如纤维素一类产品。
减肥茶：减肥茶对于那些并不十分肥胖，而且对减肥成效要求不高的女士来说，是很理想的常规减肥用品。每天泡一杯，全当平日饮茶，既不花费太多，也省时省力。一般来说，减肥茶的成分包括决明子、金银花、杭白菊等中草药，它们大都有清热解毒的作用，长期饮用对身体的影响比急功近利的减肥治疗，实在是安全很多。但是大多数减肥中药都有利尿、下泻作用，过度饮用也会引起腹泻，甚至虚脱、休克。
尽管减肥食品具备服用方便、不影响正常生活、见效迅速等诸多好处，但仍具有引起营养失调的潜在危机。因此，在工作学习紧张时切不可进行食物减肥，一定要选择生活节奏平稳的时候进行食物减肥。
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