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端午节话习俗:饮雄黄酒

http://baike.qm120.com2009-05-25 13:09:21 来源:全民健康网

关键字:端午节

小时候常听讲白蛇传的故事。特别是讲到白素贞过端午节,饮了雄黄酒之后,现出蛇的原形,吓死许仙的时候,更是惊心动魄,对故事中人物的命运忧心忡忡。《白蛇传》是我国流传最广的四大民间故事之一。《白蛇传》除去讲了白素贞与许仙曲折的爱情悲剧以外,还讲了我国过端午节饮雄黄酒的习俗。

端午节是我国三大民间节日之一,从形成的历史时间上看,元宵节、中秋节均形成于汉代,而端午节却形成于战国时代,比元宵节和中秋节要早几百年。伟大的爱国诗人屈原,忧国忧民,于阴历五月五日投入汨罗江,人们为了纪念他,于每年五月五日到江边祭祀,把粽子投入江中,于是形成端午节吃粽子的习俗。白蛇饮的雄黄酒,酒中的雄黄是一味中药,性温、有毒,味辛苦,有解毒作用,内服微量治惊痫、疮毒等症;外用可以作杀虫剂。端午节的时间是阴历五月初五,正值初夏,是各种疫病流行的季节。在人类尚未发明显微镜,还不清楚细菌和病毒存在的年代,用雄黄酒解毒、消毒,在当时也还是有一定的科学价值。当时,人们除饮用雄黄酒以外,还用雄黄酒涂抹儿童的鼻子和耳朵,用雄黄酒在男孩的头顶写一个“王”字。同时,人们还把菖蒲、艾叶插在门框上方,称蒲剑、艾虎。菖蒲、艾叶也是中药,有驱虫作用。在明、清两个朝代,北京人还在端午节这天举家出游,大多是到天坛“避灾”,也有的到金鱼池、高梁桥、积水潭、二闸等地游玩。“避灾”虽有迷信色彩,然而到郊野或空气好的地方出游,对健康还是有益的。

随着医学的进步,人们已逐步不再保持饮雄黄酒这一习俗了。好的习俗以其合理性赢得广泛的承认,而且代代相传不断地继承下来;而经过时间检验证明缺乏科学性的习俗,则通过移风易俗,为新的习俗所取代。

在笔者的幼年时代,雄黄酒已经没有人再饮了,那时还保留着门框上方插菖蒲、艾叶的习俗,小女孩还佩戴用彩线缠裹的小粽子,如同草莓大小,甚是好看,男孩则在白上衣的衣袋上,绣上一只红色的蝎子,记得我也求姐姐给我绣了一只,由于绣得没有人家的好,还和姐姐闹了气。那时,点心铺每到端午节除卖粽子以外还供应五毒饼,其做法是用做核桃酥的原料,用模子压出蝎子、蜈蚣、蛇、蟾蜍、蝎虎等五动物的形状,口味与核桃酥一样。是当时端午节送礼的礼品。(董文森 )

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