甘瓜的营养价值

　　甘瓜，又称甜瓜、哈密瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。甘瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多甘瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。

　　≮功效≯

　　甘瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

　　食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。

　　中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

　　≮适用人群≯

　　一般人皆可食用。

　　≮适用量≯

　　每天90克左右。

　　≮特别提示≯

　　搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。

　　≮健康红绿灯≯

　　哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。

　　患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。

　　哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。