百科
  • 资讯
  • 医院
热门推荐
您的位置: 首页 >> 百科 >> 生活 >> 饮食 >> 黄瓜 >> 正文

黄瓜等蔬菜有助于控制血糖

http://baike.qm120.com2008-10-23 18:25:28 来源:全民健康网

关键字:黄瓜 控制血糖

  莴笋:糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。

  竹笋:竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

  黄瓜:爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,可以为糖尿病病人提供维生素C胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。

  苦瓜:苦瓜性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,甚称“植物胰岛素”。

  银耳:营养丰富,热能低,富含食物纤维和银耳多糖,食之有助延缓血糖上升。

  洋葱:洋葱中的前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和降血脂作用,对预防糖尿病的并发症有益。

 

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题
{/cms:showcontent}