香菇油菜的做法

　　用料：香菇6朵,油菜300克,葱花、姜丝、花生油、味精、精盐、香油各适量。

　　制法：

　　1.油菜择洗干净,入沸水中焯一下,捞出,入冷水中去热。

　　2.香菇用温水泡发,洗净去蒂。

　　3.炒锅置火上,加花生油烧热,入葱花、姜丝爆锅,再加入油菜和香菇,大火炒熟,入精盐、味精调味,淋上香油即成。

　　功效：降血压,降血脂