大豆美容方案剖析
http://baike.qm120.com2008-10-24 16:52:01 来源:全民健康网
相关链接2:大豆异黄酮的神奇功效
大豆含有让皮肤毛亮的蛋白质,但脂肪却较低,多吃大豆少吃肉,能达到健康减肥的效果。大豆异黄酮堪称植物胎盘,有类似女性荷尔蒙的作用,不但美白、抗老化,还能抑制体毛。现在还出现了很多以大豆为主要成分的化妆品和健康食品。
豆类罐头让你吃豆更方便
豆类食品,可不只是豆腐一种。豆腐当然是健康食物,但也有它不能补充的营养。比较好还是整颗豆一起吃,纳豆是很好的选择。大豆胚芽中含丰富的异黄酮,整颗吃还能提供足够的食物纤维,改善消化和排毒功能。
豆子要煮烂需要一些时间,因此很多人嫌麻烦。不过现在有豆类罐头,可以直接用来做沙律或炒菜。这种罐头没有水,原汁原味,也有营养。因为豆子本身没什么味道,调味时可以适当香浓些,多一些变化,就不至于很快厌倦了。
相关链接3:粗米蔬菜饮食法
目前,粗米蔬菜饮食法在世界范围内相当流行。你也许不知道,这是一位名叫樱泽知一的日本人发明的。刚开始他是为改善自己的慢性病,饮食以粗米、味曾汤、海藻、豆类为主,是粗食的日本料理。1920年代,他将这种饮食方式介绍到法国,继而推向世界。
他的理论基础就是阴阳调和,他认为现代饮食多糖、多脂肪、多添加剂,导致人体阴阳失衡。要多吃自然的、少精制、少加工的食物。不过和素食主义不同,他是提倡吃鱼的,但肉就尽量少吃,用大豆等植物蛋白代替。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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