您的位置:首页 >> 百科 >> 生活 >> 饮食 >> 沙果

沙果

目录
沙果

沙果

  
  沙果
  【科属】为蔷薇科植物林擒的果实。
  【别名】文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等。
  【性味归经】性平,味酸甘;入心、肝、肺经。
  【功效主治】止渴生津,消食化滞,涩精。主治津伤口
  渴,消渴,泻痢,遗精等病症。
  【营养成分】每100克含水分82。克,蛋白质O.3克,脂肪O.8克,碳水化合物15.l克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。
  【食疗作用】
  1. 生津止渴 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。
  2.涩精止痢 沙果味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。
  3.驱虫 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。
  4.明目 沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
  【保健食谱】
  1.沙果汤 沙果(半熟者)10枚。将沙果洗净后切片,放入锅中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,连果带汤,空腹时服下。此汤具有和胃化滞,止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。
  2.沙果汁 沙果3枚。将沙果洗净后,去核捣烂,绞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化积滞,止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。
  3.沙果芡实汤 新鲜沙果50克,芡实30克。将沙果先净切开,加入芡实,再加水3碗,共煎煮成汤1碗,分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。
  4.醋和沙果米 沙果5枚,白醋50克。将沙果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。每服1匙, 1日2次。此方具有行气止痛,化痰散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。
  【注意事项】沙果涩敛,不宜多食;脾弱气虚者不宜食。
  【文献选录】
  《食疗本草》:“止消渴”;“主谷痢。泄精”。
  《日华子本草》:“下气,治霍乱、肚痛,消痰。”
  《开宝本草》:“不可多食,发热涩气,令人好睡,发冷痰,生疖疮,脉闭不行。”
  《滇南本草》:“治一切冷积痞块,中气不足,似疟非疟,化一切风痰气滞。”
  《医林纂要》:“止渴,除烦,解暑,去瘀。”
  【文化欣赏】
  历史传说:相传唐高宗时,李谨以五色柰上贡,高宗即 为此封李谨为“文林郎”,所以沙果又称文林果。